菜食主義包茎と性生活者は常に食べて腐乳

が大豆チーズと呼ばれるたんぱく質やカルシウム腐乳は我が国のオリジナルの調味料は、赤、靑、白腐乳腐乳腐乳、味噌腐乳、雑色腐乳などの品種で,それは単独で食用することができても、調理に使われる独特の風味の料理.見かけはあまり目立たないが、栄養成分では、簡単ではありません.

腐乳の原料は豆腐干類の白坯.白坯接種品種に適当なカビを入れ、適切な条件を上に、やがて生えた白毛――カビ達は大量に繁殖してきた.これらの白毛見えそう怖い、実際には大は心配しないで、これらの人に対しては何の種菌の被害は、それらの作用はただ分解白坯の蛋白質、アミノ酸やビタミンB群にすぎない.は長い毛毛処理の白坯をこすって、最後に更に塩蔵ば、腐乳.

p>と<腐乳浜納豆や他の豆製品と同じ、栄養学者が強力に尊重の健康食品.その原料――豆腐干はもともと栄養価が高い豆制品、タンパク質は15~20 %に達し、肉とかなり,豊富に豊富に含まれています.腐乳の製作の過程の中でカビの発酵を経て、タンパク質の消化吸収率が高く、ビタミンの含有量がより豊かな.微生物が分解した豆の中のフィチン酸によって、大豆にもともと吸収率の低い鉄、亜鉛などのミネラルが人体に吸収されやすい.また、微生物を合成した普通の植物性食品にないビタミンB 12、菜食の人はよく食べて腐乳、悪性貧血を予防できる.

腐乳の英文名は大豆チーズ.その食感はチーズと同様に,包茎と性生活、発酵し、豊富なたんぱく質とカルシウムを豊富に含んだという.チーズは特殊な濃い味で、腐乳同様、繊細な質感と特殊の風味.いわば、腐乳は中国の素チーズ.いくつかの指標に勝るところもある、腐乳チーズ、それの飽和脂肪含有量が低いのは、コレステロールに含む大豆に特有の保健成分――大豆イソフラボン.でも、ビタミンA、ビタミンDがビタミンDを含まない場合、チーズのところもありますが、チーズのところもあります.

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